Toute structure commerciale doit effectuer une étude pour déterminer ou se trouve la clientèle potentielle d’un point de vente et également pour mieux connaître sa clientèle effective.
I. STRUCTURE :
La zone de chalandise est la zone d’attraction commerciale, c'est-à-dire l’espace territorial qui environne le point de vente et sur lequel résident les consommateurs susceptibles de devenir clients.
Cette zone se divise en sous zones : primaire, secondaire, tertiaire.
Ces sous zones sont délimitées par des courbes isochrones (à égal temps de parcours), ou isométriques (à égale distance)
II. METHODES :
La connaissance de la zone de chalandise consiste à analyser successivement les produits vendus, le point de vente, la concurrence, la clientèle et la vente, l’ordre n’étant pas immuable. Elle peut être conduite selon deux méthodes :
- par la théorie (loi de Reilly): L’attraction d’un point de vente compris entre deux villes est proportionnelle à leur population et inversement proportionnelle au carré des distances qui les séparent du point de vente.
- par recours à la pratique : En fonction de la date d’implantation, deux catégories d’études sont réalisées : les études a priori sont menées avant la date d’implantation pour déterminer le lieu, la taille, le CA prévisionnel. Les études a posteriori sont menées quelques mois après l’ouverture du point de vente pour établir un diagnostic de la situation.
Les indices :
- IRV : Indice de richesse vive
- R : Richesse vive = vouloir d’achat = capacité d’achat qui est effectivement mise en circulation pour l’acquisition de produits de consommation.
- P : Population
- IDC : Indice de disparité de consommation
Etudes a priori
Ou ?
Quelle taille ?
Quel CA ?
Etudes a posteriori
Diagnostic de situation
Date d’implantation du point de vente
III. ETUDES :
Etude a priori
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Première étape
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- Dessiner la zone de chalandise et la découper selon les courbes (isochrones ou isométriques)
- Repérer les points de vente, la concurrence
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Deuxième étape
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- calculer la demande potentielle de cette zone :
Somme annuelle dépensée par type de produit par personne ou par foyer
X
Nombre de personnes ou de foyers
X
IDC ou IRV
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Troisième étape
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- Evaluer la demande satisfaite par la concurrence
- Utiliser les ratios professionnels pour traduire les surfaces des magasins concurrents en CA annuel (sera traité ultérieurement)
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Quatrième étape
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- Calculer le CA prévisionnel :
Demande potentielle par sous zone
-
Demande satisfaite par la concurrence
+
Demande captée à la concurrence
-
Demande évadée hors des zones
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Etude a posteriori
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Types d’études
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Informations données
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Quantitatives
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- Rythme de fréquentation : Nombre de passages en caisse d’un client d’une zone pendant une semaine (par exemple)
- Taux d’attraction (de pénétration ou d’emprise) d’une zone : Nombre de passage en caisse par semaine pour 100 ménages issus de la zone
- Sommes familiales dépensées pour chaque zone
- Répartition géographique de la clientèle dans la zone de chalandise
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Qualitatives
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- Opinions et attitudes à l’égard du point de vente
- Raisons de fréquentation ou de non –fréquentation
- Perception des points forts et des points faibles du point de vente
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